בהשקעה של כ-3 מיליון שקלים ובהיקף של כ-300 מקומות ישיבה, נפתחת במתחם הקניות והעיצוב הגדול בישראל DCITY- מסעדת "אלאדינו" הכשרה שתפעל בסגנון "אכול כפי יכולתך" שצבר תאוצה בשנות ה-90 ובשנות ה-2000 בישראל ומאז נעלמו עקבותיו.
דווקא היום, כשיוקר המחייה מרים ראש, ישנם מי שמחזירים עטרה ליושנה ומאפשרים ליהנות מארוחה טובה ועשירה במחיר קבוע של 149 שקלים לסועד!
המסעדה, שפועלת בקנה מידה רחב ביחס למסעדות עצמאיות, שוכנת בחלל גדול ופתוח, המעוצב בקו אלגנטי, מאפשר תנועה חופשית בין עמדות האוכל ומייצר תחושה של מקום חי וחוויה שנבנית תוך כדי תנועה, בחירה וחזרה לעמדות.
ריח גריל באוויר, תנועה בין עמדות אוכל וחלל רחב שמכיל מאות סועדים- מסעדת הבשרים "אלאדינו" נפתחת במתחם DCITY במעלה אדומים ומשיקה פורמט שמעט ואינו מתקיים כיום בישראל: בושה בשרי כשר במתכונת "אכול כפי יכולתך" במחיר קבוע של 149 שקלים לסועד. המסעדה פועלת בכשרות הרב בורנשטיין.
בגזרת האוכל: הבופה כולל מבחר רחב ומגוון של מנות ראשונות, סלטים טריים, תוספות חמות, נתחי בשר מהגריל, מנות עיקריות בשריות, קינוחים ושתייה קלה- כולם במסגרת תמחור אחיד וללא הגבלה. חלק מהמנות נערכות לעיני הסועדים, מהלך שמזוהה לרוב עם מסעדות שף ומכניס אל תוך פורמט ה“אכול כפי יכולתך” אלמנט של איכות דרך עשייה גלויה ושליטה קולינרית. במקום שבו שפע מזוהה לעיתים עם כמות בלבד, המטבח הפתוח מוסיף ממד של נוכחות, קצב ורף ביצוע גבוה יותר.
בשעות הערב משתנה האווירה, התאורה מתחדדת והקרנות לייזר מופנות לעבר הנוף המדברי שסביב המתחם, החלל הגדול מקבל נוכחות לילית בולטת יותר, מעבר שמחבר בין סעודת בשרים רחבת היקף לבין בילוי ערב דינמי.
המיקום בלב מתחם DCITY מחבר את המסעדה לתנועת המבקרים במתחם העיצוב והבילוי בפארק ישראל. אלאדינו פונה גם למבקרים המגיעים לאזור כחלק מחוויית פנאי יומית או חופשה קצרה, והיקף הישיבה הרחב מאפשר אירוח של משפחות, קבוצות ומבקרים מחוץ לעיר כחלק מבילוי רחב יותר באזור. ימים א’-ה’ בין השעות 14:00-22:00.
