חדש במסעדת ורנדה

מסעדת 'ורנדה' (VERANDA), השוכנת על הטרסה המפוארת של מלון היוקרה "מצודת דוד", מציגה לקראת קיץ 2026 את – VERANDA JAZZ  ערבי קונספט ייחודיים של מוזיקת ג'אז חיה ותפריט ספישל ייחודי בתאריכים נבחרים.

כך, לצד הבריזה הירושלמית הלילית והנוף עוצר הנשימה, יוכלו הסועדים ליהנות מאווירה אריסטוקרטית, צלילי ג'אז קסומים ותפריט ספיישל יוקרתי שנבנה במיוחד לחגיגה.

תפריט הספיישל, בביצועו של שף המלון כפיר מסינקוב והשף שי לוטטי, יציע בנוסף לתפריט הקבוע של מסעדת 'ורנדה', מגוון מנות ייחודיות שיוגשו בערבים אלו, כמובן ממיטב מטבח הגריל העילי. כאשר המנות מייצגות את השילוב הקסום בין גא'ז לקולינריה: שכבות, תחכום והרמוניה עשירה.

 מנות מיוחדות

מנת סופלקי סלמון- הכוללת נתחי סלמון עסיסיים במרינדת עשבי תיבול ולימון, מוגשים לצד ירקות גריל, צ'ימיצ'ורי לימון צלוי ופירה תפוחי אדמה קטיפתי.

אולי יעניין אתכם

עוד מאת קובי פינקלר בית חנן פורת

עוד מאת קובי פינקלר תצפית חדשה ושביל נגיש: תל יזרעאל

מנת טאטקי דנבר קאט-  הכוללת, מנת הבשר האהובה והמוכרת בתפריט, באיכות פריים בלתי מתפשרת.

ומנת טרטר בקר: בקר קצוץ דק עם קורנישון וצלפים, איולי שיפקה וכמהין, המוגש על מח עצם צלוי לצד לחם קלוי.

את הארוחה מלווה תפריט קוקטיילים קייצי וצבעוני המבוסס על פירות העונה ואלכוהול פרימיום, לצד תפריט יינות משובח.

 שוקולד דובאי

ולקינוח, ככל שהערב מתרומם והצלילים מתגברים, יציע התפריט חוויה מתוקה לסיום עם מגוון קינוחים יצירתיים, כאשר כוכב הערב הוא: קינוח באר שוקולד דובאי  – תחתית שוקולד ג'אנדויה ופאיטה פריכה, קרמו פיסטוק עשיר, קדאיף קלוי וטוויל פיצוחים יוקרתי.

חגיגת קיץ מושלמת וליהנות מקסם משולב ורגעים בלתי נשכחים.

ערבי הנגינה יתקיימו בימי שני, בתאריכים ספציפיים ויש להזמין מקום במסעדה מראש.

כשרות: כשר. בשר בד"צ מהדרין הרב רובין והרב לנדא, בישול ב"י, השגחה צמודה ובפיקוח רב המלון הרב י' לישנר.

שעות פעילות ורנדה: ימים ראשון עד חמישי, 18:00-22:00. (ערבי הג'אז מתקיימים בימי שני, יש להזמין מקום מראש).  מלון מצודת דוד, רחוב המלך דוד 7, ירושלים.