אחד החוקים האחרונים שהעבירה הכנסת הנוכחית בשבוע ניקוי השולחן שלה היה רפורמת הכשרות בהובלת ח"כ אוהד טל. הרפורמה היתה אמורה לעבור כבר לפני ארבע שנים, עם כניסת הממשלה לתפקידה, אך בגלל סיבות פוליטיות שכללו התנגדות של ש"ס לחוק שהיא עצמה עודדה וניהלה קמפיין בחירות בעדו, היא נדחתה עד לרגע האחרון, כשכבר לא נותרה ברירה אלא להעביר אותה. הסיבה: מיד לאחר הבחירות אמור היה להיכנס לתוקפו הסעיף הבעייתי ביותר ברפורמה הקודמת שהעביר שר הדתות לשעבר, מתן כהנא: סעיף שלושת הרבנים.
בפרק החדש של פודקאסט 'בשבע עיניים', טוען תומר בן צבי, מנכ"ל ארגון 'כושרות' שעומד מאחורי החוק החדש כי רפורמת הכשרות של כהנא רק פגעה בכשרות שהציבור מקבל: "כל מה שהזהרנו מפניו בזמן הדיונים על הרפורמה של השר כהנא התרחש. כל הבעיות שהערכנו שיקרו אכן קרו. רמת הכשרות בארץ ירדה מאוד. נוצרו בעיות בהרבה מאוד מקומות".
בן צבי מסביר מה הגורם שהוביל לאותה פגיעה עליה הוא מצביע: "העובדה שמועצות דתיות במקום אחד נתנו כשרות במקום אחר יצרה בעיה חמורה. היא לא יצרה תחרות בריאה שהובילה להעלאת איכות הכשרות אלא בדיוק להיפך. הרי לא התחרו על קהל הצרכנים, אלא על בעלי העסקים, כלומר מה שמשרת אותם. ומה שמשרת אותם זה כמה שפחות דרישות והקפדה".
בן צבי דוחה בדבריו את הטענות כי החוק החדש נועד להיות מפעל ג'ובים על חשבון המדינה: "התוצאה תהיה הפוכה. היום מערכות הכשרות לא יעילות. לא פעם יש כמה משגיחי כשרות על אותו רחוב, ללא שום הצדקה בכך. יש משגיחי כשרות שבעזרת קומבינות כאלה ואחרות עובדים יותר מ-24 שעות ביממה. החוק החדש יטפל בבעיות האלה. הוא גם מחייב את המועצות הדתיות להעסיק משגיחי כשרות לפי נהלים וכללים ברורים, כולל היקפי עבודה".
לבסוף, אומר בן צבי, כי החוק הכרחי, כי הציבור דורש אותו: "בישראל לפי הסקרים של השנים האחרונות בין 70 ל-80 אחוזים מהציבור צורך ודורש אוכל כשר. הוא צריך לקבל כשרות שהוא סומך עליה ונותן בה אמון. מישהו צריך לספק לציבור את השירות המקצועי הזה. זאת מטרתה של הרפורמה".
הפרק המלא עכשיו ביוטיוב ובאפליקציות הפודקאסטים השונות
