לאחר שהודיע כי העונה הקרובה של הריאליטי המשפחתי תהיה האחרונה, בוזגלו רכש את הלאונג׳-בר האסייתי הכשר JOME ברחוב רוטשילד 32 בעסקה המוערכת ב-4.4 מיליון שקלים. בוזגלו, שכבר שנים חלק בלתי נפרד מסצנת הלילה כדיג׳יי וכאיש בידור, לוקח הפעם את המושכות על כל שרשרת האירוח – מהתפריט והעיצוב ועד לקצב של הרחבה. לאחר שיפוץ יסודי שהוביל כבעלים פעיל, המקום נפתח מחדש בקונספט אירוח כשר סביב השעון- צהריים מוקפדים וערב שנבנה מארוחה לאווירת מסיבה.
JOME פועל בכשרות רבנות תל אביב ומציע מטבח בשרי אסייתי מוקפד – ובמבנה לשימור בשדרות רוטשילד, בלב ציר הבילוי המרכזי של תל אביב. החלל מעוצב בהשראת סצנת הבילוי הניו-יורקית: אזור פנימי אינטימי, מרפסת, ותאורה שיודעת מתי להתעמעם ומתי להבהיק.
בצהריים המקום מציע תפריט מלא ומשתלם – מגוון של מנות סושי, ניגירי, פוקי בול, בשרים ומנות אסייתיות שנבנות מחומרי גלם טריים. במחירים נגישים ומנות מפנקות. האווירה רגועה והקצב מאפשר שיחה אמיתית – בין אם זו פגישת עסקים, יציאה משפחתית או צהריים עם חברים.
בערב מתחיל הקונספט האמיתי של JOME: Dinner Party. האווירה נבנית לאט – שולחן שיתוף, טאפאס לחלוקה, קוקטיילים מעוצבים ואלכוהול פרימיום. בהמשך הלילה, משהו משתנה. התאורה מתעמעמת, דיג׳יי עולה לעמדה ואלמנטים פרפורמטיביים נכנסים לחלל – והמסעדה הופכת בהדרגה למסיבה של ממש. ארוחה שמתחילה סביב שולחן ומסתיימת על רחבת ריקודים, הכל תחת קורת גג אחת וכולו כשר.
JOME ממוקם ברחוב רוטשילד 32, תל אביב. כשרות רבנות תל אביב.JOME ממוקם ברחוב רוטשילד 32, תל אביב. כשרות רבנות תל אביב.
