ורד וארז בן סעדון הפכו חלום משפחתי ליקב אחוזה עטור פרסים בלב השומרון. בחול המועד סוכות הקרוב, הם פותחים את שערי היקב ומזמינים אתכם למסע אל מאחורי הקלעים של תעשיית היין הישראלית – כולל טעימות מהסדרות החדשות, שמן זית משובח ובית קפה בניחוח מקומי.
חול המועד סוכות הוא הזמן המושלם לצאת לטבע, להתחבר לאדמה ולגלות מחדש את הטעמים המיוחדים של ארץ ישראל. בלב הרי השומרון, באחד מאזורי גידול היין העתיקים והטובים בישראל, שוכן "יקב טורא" – יקב אחוזה משפחתי שמספר את סיפורה של החקלאות הישראלית במיטבה.
אולי יעניין אתכם
מאחורי ההצלחה של יקב טורא עומדים ורד וארז בן סעדון. בשנת 2003, מתוך אהבה עמוקה לאדמה וחיבור לשורשים, הם נטעו כרמים ביישוב רחלים והקימו את היקב. מה שהתחיל כחלום משפחתי צנוע, צמח והפך במרוצת השנים ליקב מצליח ומעוטר פרסים, המייצר יינות איכות המשקפים במדויק את הטרואר הייחודי של הרי השומרון.
מסע מהכרם ועד לכוס היין
לכבוד חול המועד סוכות, היקב לובש חג ונערך לקלוט מבקרים וחובבי יין לחוויה בלתי נשכחת. הסיורים שיתקיימו ביקב ייקחו אתכם למסע מרתק אל מאחורי הקלעים של תהליך ייצור היין – החל מהטיפול המסור בכרמים, דרך סודות ההתססה, ועד לקסם שמתרחש בחדר החביות המרשים, שם משתבחים היינות באפלולית קרירה.
גולת הכותרת של הביקור היא, כמובן, הטעימות. המבקרים יזכו לטעום מסדרת היינות החדשה והמסקרנת שהושקה לאחרונה, המדגימה את העושר והאיכות של יקב טורא: מהדורת ה'לימיטד אדישן' 2025, מרסלאן 2024, קברנה פראנק 2024, ושרדונה 2024 (מסדרת Mountain Heights), לצד דולצ'טו 2025 וקברנה סוביניון 2024 (מסדרת Mountain Vista). איכות היינות של טורא אינה מקרית; לאורך השנים הם קטפו פרסים יוקרתיים בתחרויות נחשבות בארץ ובעולם, ובהן תחרות Decanter הבינלאומית ו"אשכול הזהב".
לא רק יין: חגיגה קולינרית וחקלאית
אבל החוויה ביקב טורא לא נעצרת ביין. משפחת בן סעדון מביאה את האהבה לחקלאות גם אל בית הבד שבבעלותה, בו מיוצר שמן זית כתית מעולה מכרמי הזיתים הציוריים שבנחל שילה. במהלך הביקור תוכלו ללמוד על הפקת השמן, המאופיין ברמת חומציות נמוכה במיוחד, וליהנות מטעמו העשיר.
כדי להשלים את החוויה ולהעניק למבקרים רגעי נחת, יפעל במהלך חול המועד בית הקפה של היקב – TURA VIBE. בית הקפה מציע תפריט עשיר המבוסס על חומרי גלם מקומיים, שמשתלבים נפלא עם היין: פיצות חמות הנאפות במקום, פלטות גבינות עשירות, סלטים טריים, מאפים, קינוחים מפנקים וקפה מעולה.
חג הסוכות הוא הזדמנות נפלאה עבור משפחות, זוגות וחובבי יין לשלב בין טיול נופים עוצר נשימה, קולינריה משובחת וחקלאות ארץ-ישראלית שורשית. בואו להכיר מקרוב את האנשים שעושים את היין, ולהרים כוסית לכבוד החג.
כל יינות היקב ושמן הזית כשרים למהדרין. בית הקפה TURA VIBE כשר בהשגחת רבנות שומרון.
חפשו בוויז "יקב טורא, רחלים" ובואו בשמחה 🙂
מתי מחכים לכם? זמני הפעילות בחול המועד סוכות:
יום שישי (25.9): 09:00 – 14:00
ימים ראשון – חמישי (27.9 – 1.10): 10:00 – 17:00
יום שישי, ערב שמחת תורה (2.10): 09:00 – 14:00
